Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 1 – Πολύ εύκολη

Υλικά

Για 2-4 άτομα

2 κουταλιές της σούπας πράσινο τσάι σε σκόνη Matcha
1 κουταλιά της σούπας ζεστό νερό
1 1/2 κουταλάκια του γλυκού ζελατίνη
2 1/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά
1/2 φλιτζάνι ακατέργαστη ζάχαρη

Εκτέλεση

Σε ένα μέτριο κατσαρολάκι, διαλυθεί η σκόνη matcha σε ζεστό νερό. Προσθέστε τη ζελατίνη και αφήστε να ζεσταθεί για 1 λεπτό μέχρι η ζελατίνη να μαλακώσει.

Προσθέστε στο κατσαρολάκι την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι. Ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας, μέχρι η ζελατίνη έχει διαλυθεί τελείως.

Ρίχνουμε το μείγμα σε 4 μικρά φλιτζάνια του τσαγιού ή σε μπολάκια για πανακότα, καλύψτε με το πλαστική μεμβράνη και βάζετε στο ψυγείο για περίπου 4 ώρες.

Πηγή: news.gr

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here