Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 2 – Eύκολη

Υλικά

Για 4-6 άτομα

500 ml κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά
200 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό
200 γραμμάρια γιαούρτι κανονικό
2 φακελάκια βανίλια
2 φακελάκια ζελατίνη
2 φλιτζάνια ζάχαρη
2 φλιτζάνια νερό ζεστό
Μέλι και καρύδια για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Διαλύουμε στο νερό τη ζελατίνη και την αφήνουμε λίγο να κρυώσει. Εν τω μεταξύ, χτυπούμε στο μίξερ τη φρέσκια κρέμα μέχρι να γίνει σαντιγί. Ανακατεύουμε τη διαλυμένη ζελατίνη με τη ζάχαρη, τα γιαούρτια και τη βανίλια και έπειτα προσθέτουμε και τη φρέσκια κρέμα και ανακατεύουμε.

Βάζουμε το μείγμα σε ένα πυρέξ και αφήνουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες μέχρι να πήξει. Βάζουμε από πάνω το μέλι και τα ψιλοκομμένα καρύδια και σερβίρουμε.

Πηγή: news.gr

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.