Σου έχει μείνει στήθος κοτόπουλου από χθες; Η λύση απλά θα σε ξετρελάνει, για να μη σου πω ότι είναι εξαιρετικό σνακ για το γραφείο.

Υλικά

2 φλιτζάνια μαγειρεμένο τεμαχισμένο κοτόπουλο

½ φλιτζάνι τριμμένη μοτσαρέλα

1 αβοκάντο κομμένο σε κύβους

2 κουταλιές κόλιαντρο τριμμένο

4 μεγάλες tortillas

1 κουταλιά λάδι

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε το κοτόπουλο σε κύβους με το τυρί, το κόλιαντρο και το αβοκάντο. Σε μια τορτίγια απλώνουμε το ¼ του μείγματος σχηματίζοντας ένα ρολό. Ρίχνουμε μια κουταλιά λάδι σε ένα ταψί και μαγειρεύουμε τα burritos για 2 λεπτά σε υψηλή θερμοκρασία. Γυρίζουμε από την άλλη πλευρά και ψήνουμε για λίγο ακόμα μέχρι να ροδίσουν.


About The Author

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.