Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 1 – Πολύ εύκολη

Υλικά

Για 2-4 άτομα

450 γραμμάρια φρέσκα σμέουρα
3 ασπράδια αυγών σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1/8 κουταλάκι του γλυκού κρεμόριο
Βασιλικός

Εκτέλεση

Πλένετε τα σμέουρα και τα στραγγίζετε σε απορροφητικό χαρτί. Αφήνετε 12 σμέουρα για διακόσμηση.

Για να κάνετε τη μους, κτύπησε το σμέουρα μαζί με ασπράδια αυγών, τη ζάχαρη και το κρεμόριο σε ένα μίξερ στη δυνατή σκάλα για περίπου 2-3 λεπτά. Χτυπάμε το μείγμα μέχρι να σχηματιστεί μια σφικτή μαρέγκα.

Ρίχνετε το μείγμα σε ποτήρια και διακοσμήστε με φρέσκα σμέουρα και φυλλαράκια βασιλικού.

Πηγή: news.gr

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.